廣仁堂中醫診所減重 中醫減肥 你該了解數十年有效經驗的中醫診所經驗技術~
中醫減肥需要強調身體體質，只要能識別出個人肥胖的因素，然後根據個人的體質和症狀，施以正確的為個人配製的科學中藥，減肥成功可被期待，已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
廣仁堂中醫診所診所使用溫和的中藥使您成功減肥而無西藥減重的副作用，也可減少病人自行使用來路不明的減肥藥所產生的副作用，不僅可以成功減重，配合飲食衛教得宜，就可以不復肥。
廣仁堂中醫診所多年成功經驗，為您提供安全，有效的減肥專科門診。
中藥減重和西藥減重差異性：
目前普遍流行的是藥物減肥法，藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中，除中藥外，還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥，除了雞尾酒療法外，早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥，同時可應用針灸，穴位埋入等改善局部肥胖。
許多人不願嘗試中醫減重最大原因：
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾，但是又不傷身，讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重，而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥，已經常試過各類坊間的西藥還是成藥，造成食慾不振或是食慾低下，甚至出現厭食的狀況，營養不良的情形
請立即尋求廣仁堂中醫診所的協助，我們為您訂做客製化的減重計畫，幫助您擺脫肥胖的人生！
廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦，也有民眾跨縣市前來求診
醫師叮嚀:病狀和體質因人而異，須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。
廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗，值得你的信賴。
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內容簡介
★風靡全韓國，最強「1天4餐雞肉減肥法」終於襲台★
韓國綜藝節目《Star King減肥王》、《Diet War》挑戰者親身體驗
只要2週，輕鬆瘦下8公斤，絕不復胖！
Super Junior強仁、4minute許嘉允、Beast起光、Rain
少女時代、2PM、李孝利、玄彬……等，
韓星一致奉行的減肥法，1天4餐，大口吃肉，照樣瘦！
你還在試這些「聽說很有效」的減肥法嗎？快停止吧！
韓國最權威的減重專家說：「只要改變飲食習慣，1天4餐，大口吃肉照樣瘦！」
◆為什麼只要改吃「雞肉」就能瘦？高蛋白、低鹽是關鍵！
人會胖，大多數是因為習慣吃重口味及刺激性的食物，長久下來，累積過多熱量在體內，當然會讓身材一發不可收拾。如果只是追求快速減重，少吃或不吃固然能看到效果，卻也容易復胖。因此，唯有改變飲食習慣，將餐桌上的食物改為高蛋白的「雞胸肉」，並少加點鹽，就能健康瘦身。「雞胸肉」幾乎不含脂肪，還具備「必需胺基酸」及「蛋白質精華」，能減緩消化吸收的速度，維持長時間的飽足感。既然不容易餓，當然就不會再亂吃零食，達到輕鬆瘦身的目的。
◆靠著吃雞肉，2個月瘦14公斤，連朋友都認不出來！
作者金漢洙在未減肥前，是擁有典型大叔身材的男子，因為太胖又有啤酒肚，只能每天躲在車內，逃避人們的眼光，再加上慢性疲勞及頭痛的宿疾，讓他苦不堪言。自從開始吃雞肉減肥餐後，不僅體脂肪下降，連肌力也增加不少，就算一整天工作，也依然精力充沛。因此，他決心分享自己的經驗，打破大家覺得「雞胸肉好乾、很澀」的觀念，提供52道美味快瘦的「雞肉減肥餐」，好吃到讓許多減肥者就算已經瘦下來了，也還是持續享用。
◆誰說減肥就要「少吃」？【24組燃脂瘦肚操】X【52道快瘦雞肉餐】，只要4週，永不復胖！
打破你的舊觀念，短短4週，不節食、不挨餓，也能瘦！作者金漢洙說：「一味少吃只會復胖得更快，唯有3餐都吃飽，才不會半途而廢，忽胖忽瘦。」如果你沒意志力又怕餓，正是最適合「雞肉減肥法」的人。4大重點，讓你1天4餐也能瘦：
（1）絕不節食，3餐都能吃飽飽。
（2）餐點以肉類為主，打破減肥不能吃肉的迷思。
（3）搭配24招燃脂瘦肚操，打造完美曲線。
（4）52道超美味快瘦雞肉餐，作法簡單，熱量更只有350卡。
◆減肥餐都很難吃？大錯特錯，52道美味快瘦雞肉餐，好吃到讓你難以忘懷！
以27道主餐、16道輕食及9道瘦身粥為主，連初學者都能一學就會的美味減肥食譜，打破「減肥餐都很難吃、也很麻煩」的想法，除了好吃，熱量平均更只有350卡，包括肉排、義大利麵、沙拉、雞肉捲、漢堡、水餃等。每個減肥者在吃過後都念念不忘，直呼：「我真不敢相信這是減肥餐，好吃到我想天天吃！」
【主餐】：元氣雞肉豆腐、番茄嫩雞肉排、雞肉義大利麵、碳烤菲力雞排、燃脂辣雞沙拉……
【輕食】： 低脂鮮蝦沙拉、什錦鮪魚炒飯、鮮蔬美肌牛肉絲、低脂山藥蛋沙拉、橙香涮牛肉……
【瘦身粥】：燕麥雞肉粥、南瓜雞肉粥、彩椒雞肉粥、什錦鮮雞湯、地瓜雞肉粥……
◆韓國節目真實案例，平均瘦下30公斤，瘦下來的他們都說：「真的不用挨餓，也會瘦！」
【成功案例1】 〈Diet War〉第五季──金慶泰，減重37.3kg
以前，我的腿部嚴重浮腫，但是，持續進行「雞肉減肥法」一段時間後，血管浮腫的情況幾乎完全消失。2個月的減肥過程中，我從未因為肚子餓而難以入眠，可以說是非常輕鬆的減肥方法。
【成功案例2】 〈Diet War〉第五季──金咨允，減重42.5kg
在減肥的過程中，我學到一件事：不是「餓肚子」才能減肥。唯有了解身體接受食物、吸收養分的過程，才能保證減肥的成功。
從今天開始，改變飲食習慣，一起來吃美味快瘦的雞肉餐吧！
當你的身體感受到自己的口味正在改變時，「減肥」就只會成功，不可能會失敗！
本書重點
Point 1【一天四餐也能瘦】
跟許多錯誤的減肥方式相比，雞肉減肥法不但有效，且不挨餓，更不需節食，透過食物，自然而然改變飲食習慣，調整體質，吃飽的同時，也瘦下來了。
Point 2【52道料理美味】
52道快瘦美味雞肉餐，包含中、西、日式等多種料理，從沙拉、義大利麵、牛排、漢堡等，變化多端，好吃到讓你忘記這是減肥餐。
Point 3【24招燃脂運動超簡單】
運動有助於脂肪的燃燒，搭配的24招燃脂瘦肚操，讓你除了體重減少，更能緊實曲線，打造如韓星般的完美身材，而非只是一身的軟肉。
Point 4【營養均衡絕不復胖】
只吃單一食物、節食等，初期可能瘦得快，卻也容易復胖，唯有正常吃且吃飽，幫助身體燃燒熱量，用掉多餘肥肉，真正瘦下來。
作者簡介
金漢洙
在尚未出現「減肥便當」此一專有名詞時，就開始投入該事業，目前負責Story On〈Diet War第3、4、5季〉與SBS〈Star King、Diet King 第1、2季〉減肥挑戰者的減肥餐。同時也在KBS〈Living Show□與贅肉的戰爭〉節目中，負責廣播人趙永久、搞笑藝人朴俊亨、表仁峰、文千植、裴東成、金淑、電視演員具惠玲、歌手元美研、趙甲卿等眾多挑戰減重藝人的減肥餐，寫下平均減重25公斤的成功減重神話。
作者過去因業務繁重與缺乏運動而受盡慢性疲勞與慢性頭痛之苦，是一位典型的啤酒肚大叔，但是在親身體驗「1日4餐雞肉減肥法」後，徹底告別了大叔的身材。現正以經營減肥相關事業與自己親身體驗所得為基礎，針對飲食習慣的改善開設健康減肥餐專賣店「Body Bob’s」。
起初抱持「希望為所愛的人守護健康」的想法投入減肥事業，而今懷抱著希望所有人都能身體健康，進而打造充滿健康心靈、朝氣蓬勃的祥和社會的夢想，是一位年屆不惑、沒有啤酒肚的平凡大叔。
譯者簡介
林侑毅
政大韓文系、中文系雙學位，日文輔系。譯作涵蓋政治、經濟、旅遊、健身、語言學習等類型，譯有《安哲秀的想法》、《像三星一樣工作》、《日本的另一種玩法》、《健身毀了我的身體》、《我要把英文學好》、《日本人天天用的生活日語》等書。
目錄
【前言】主餐換成雞胸肉，輕鬆減去14公斤
【如何使用本書？】
【真實案例】350卡的雞肉餐，讓我們健康瘦下來！
◎成功案例1：甩掉一身肥油，成為自信女人！
◎成功案例2：用對方法，減肥再也不用斤斤計較
◎成功案例3：1天吃4餐，照樣瘦下30公斤
◎成功案例4：大口吃肉，不餓肚子也能瘦
◎成功案例5：不用節食，史上最輕鬆的瘦身法
◎成功案例6：從未挨餓，還意外改善便秘
◎成功案例7：只要有心，40歲也能瘦身成功
【PART 1】大口吃肉也能瘦，神奇的「1天4餐雞肉減肥法」！
■為什麼吃「雞肉」就能瘦？
■只要4週，身體就能瘦下來
■不需過度節食，「1天4餐」照樣變瘦
■運動前後、睡前吃「蛋白質」，遠離復胖魔咒
■「碳水化合物」聰明吃，解決便秘、三高
■做好準備，平常心面對減肥時的惱人問題
■抱持「想瘦」的信念，打敗討人厭的停滯期
■一次解決！「3大肥胖類型」瘦身計畫
重度肥胖 334減肥法
輕度肥胖 133減肥法
泡芙型肥胖 233減肥法
■差異決定成敗，「改變習慣」是瘦身的關鍵
【Special Page】 做到10件事，再也不會胖！
【PART2】4週減重計畫start！1天4餐x 24招燃脂瘦肚操，不復胖！
【第1週】
■用「1天4餐」讓身體安心，不知不覺開始減肥
■本週菜單──「適應期」就要這樣吃！
■多菜、少鹽，目標是「讓口味變清淡」
■【初級版】燃脂瘦肚操→ 從熱身開始，目標「學習正確姿勢」
POSE1 伏地挺身 POSE2 伸臂卷腹 POSE3 舉臂深蹲
POSE4 啞鈴前彎 POSE5 雙臂開合 POSE6 踏板運動
【第1週總結】 改變生活上的壞習慣，就能瘦下來
【第2週】
■靠三溫暖減肥不但沒用，反而易造成「脫水」
■本週菜單──「執行期」就要這樣吃！
■餓了就吃，反而能降體脂、培養肌力
■【進階版】燃脂瘦肚操→ 刺激想瘦的部位，塑造S曲線
POSE1 仰臥推舉 POSE2 雙手划船 POSE3仰臥抬腿
POSE4雙臂前舉 POSE5 手臂彎舉 POSE6 弓箭跨步
【第2週總結】 想到就做，把瘦肚操融入生活中
【第3週】
■關鍵是「忍耐」，就算「好想吃」也要忍住
■本週菜單──「克服期」就要這樣吃！
■拒絕外食，專心吃減肥餐
■【變化版】燃脂瘦肚操→ 提高做操的強度，甩掉討人厭的脂肪
POSE1仰臥飛鳥 POSE2 屈體前彎 POSE3 側彎伸展
POSE4 肩上推舉 POSE5 手臂後舉 POSE6 抱頭深蹲
【第3週總結】走路、逛街都好，別放過任何運動的機會
【第4週】
■不讓肚子有「餓」的機會，反而瘦得更快
■本週菜單──「集中期」，就要這樣吃！
■多看鏡中「瘦下來的自己」，打敗停滯期
■【高階版】燃脂瘦肚操→ 拉長做操時間，減掉最後的3公斤
POSE1雙手夾胸 POSE2前彎划船 POSE3變形卷腹
POSE4雙臂伸展 POSE5後臂屈伸 POSE6雙腳後舉
【第4週總結】持續做「瘦肚操」，避免肥肉再度上身
【Special Page】早晚伸展10分鐘，軟化僵硬的肌肉
【CHECK YOUR BODY & MIND】做到5件事，4週就能讓你「大變身」
【PART3】一天吃4餐，照樣瘦！52道神奇雞肉減肥餐，大口吃也不會胖！
■初學者也能上手！選購與處理食材的方法
■超簡單！人人都能學會的料理指南
◆ Main Recipe 美味快瘦【雞肉主餐】27道
★高纖五彩雞肉沙拉★元氣雞肉豆腐 ★番茄嫩雞肉排 ★雞肉義大利麵 ★什錦雞肉蒟蒻
★活力雞肉水餃 ★碳烤菲力雞排 ★綜合菇炒雞肉 ★雞肉蒟蒻輕沙拉 ★燃脂辣雞沙拉
★彩椒雞肉咖哩 ★雞肉茶碗蒸 ★三色凍雞肉沙拉★墨西哥雞肉捲 ★海藻雞肉排毒沙拉
★高纖菇菇雞肉 ★菲力雞肉沙拉 ★低卡紫茄雞肉 ★雞肉輕盈蘿蔔捲 ★涼拌雞肉沙拉、
★雞肉鮮果炒飯 ★低卡雞肉漢堡 ★燻雞代謝沙拉 ★茄汁雞肉球醬燒雞肉串
★什蔬美顏雞肉 ★抗氧化雞肉捲
◆ Side Recipe健康飽足【雞肉輕食】16道
★輕纖鮪魚沙拉 ★低脂鮮蝦沙拉 ★什錦鮪魚炒飯 ★鮮蔬美肌牛肉絲 ★低脂山藥蛋沙拉
★甜椒炒魷魚 ★橙香涮牛肉 ★高纖豆腐沙拉 ★三色豆美白沙拉 ★香蒜牛肉捲
★青檸鮮蝦沙拉 ★高纖百菇沙拉 ★鮪魚蛋沙拉 ★低糖南瓜沙拉 ★全麥火腿三明治
★地瓜排毒沙拉
◆ Diet Soup滋補元氣【瘦身粥】9道
★燕麥雞肉粥 ★南瓜雞肉粥 ★彩椒雞肉粥 ★什錦鮮雞湯 ★地瓜雞肉粥
★番茄雞肉湯 ★香菇牛肉粥 ★蟹肉鮮濃湯 ★鮪魚糙米粥
序
前言
主餐換成雞胸肉，輕鬆減去14公斤
「雞肉減肥法」是一種營養均衡的飲食計劃，能自然改善飲食習慣，並親身感受到：「原來，這才是正確的減肥法啊！」也可以說，這是幫助減肥者掌握概念，並自行選擇、決定正確減肥法的首要步驟。
從健身中心到經營「Body Bob’s」，我從事健康與減肥相關事業將近10年，曾與許多人一起挑戰減肥。然而，我經常看見人們因為錯誤的減肥知識，損害健康，甚至一年365天，都逃不了減肥的夢魘。
在節目〈Diet War〉與〈Starking-Diet King〉中的挑戰者，幾乎都曾為「體重過重」所苦。不論是糖尿病、高血壓、關節炎、多囊性卵巢症候群、庫興氏症候群等，每一位挑戰者多少有這類疾病。對他們而言，減肥不單是為了追求姣好的外表，也是重新找回健康所必須跨越的慘痛關卡，因此別具意義。
總之，提供有效的減肥餐，並且幫助他們養成正確的飲食習慣，不僅是我的責任，也是我的使命。雖然，大部分的挑戰者都有「過度肥胖」的問題，又愛吃即食食品、重口味的刺激性食物、高脂肪及高卡路里的食物，讓人對於他們能否在短期內適應高蛋白的「低鹽飲食」感到憂心。
◎用清爽可口的雞肉，代替「米飯」和油膩食物
即使是健康的減肥餐，也不見得適用於每個人。因為，重點不在於減下來的體重有多少，而是每位挑戰者的嘴巴、身體以及內心是否都能接受，並在事後繼續保持健康。幸好所有挑戰者的減肥意志都很強烈，再加上與觀眾之間的約束力，才能順利渡過每一個艱苦的時刻。對於習慣吃下大量碳水化合物與油膩食物的挑戰者而言，高蛋白的低鹽飲食可說是極為困難的飲食療法。其實，在挑戰初期，有些挑戰者曾經強烈抗拒新的減肥餐，甚至出現嘔吐的現象，挑戰的困難由此可見。
但是，隨著時間過去，挑戰者開始適應新的減肥餐。經過一個月後，有人開始覺得低鹽飲食與正常飲食沒有太大的差別，甚至認為減肥餐美味可口，即使在可以吃正常飲食的日子裡，也想繼續吃減肥餐，態度出現180度的大轉變。
看見挑戰者從「接受」減肥餐，到「愛上」減肥餐，真的很高興。當為期3個月的挑戰大獲成功後，挑戰者紛紛向我表示，他們已經知道該吃什麼、該如何吃，大幅改善飲食習慣。挑戰者認為減肥餐的幫助很大，並坦誠自己一開始「以為減肥餐只是配菜」。閒談中，他們無法掩飾喜悅的模樣，才是最令人感動、也最有價值的事情。
其實，我比任何人都還要了解挑戰者心中的痛苦，因為我也是從「雞肉減肥法」才開始改變的。原本擁有典型大叔身材的我，在籌劃「雞肉減肥餐」事業的同時，以為雞胸肉只是雞肉的一部分，而沙拉不過是搭配雞肉一起吃的食物，抱持這種想法的我，展開與蔬菜之間的戰爭。
◎只吃雞胸肉，8週成功瘦身14公斤
在8週內，我用高蛋白的低鹽飲食徹底改變口味，同時，也在教練的指導下從事運動，最後，成功減重14公斤，2個月後以全然不同的面貌重生。曾經有許久不見的朋友認不出我，直接從我身旁走過的經驗。
減肥之前，我是個受慢性疲勞與頭痛之苦的人，每天躲到車內，逃避人們的眼光，日以繼夜地工作，反覆過著乏味無力的生活。但是，進行「雞肉減肥法」後，別說是頭痛，就算是一整天忙碌工作，依然精力充沛。不僅體脂肪下降，肌力也增加不少，開始過更健康的生活。我親身體會到一件事，「減肥」不只改變體重的數字與外貌，生活的改變與生命的變化更是無比珍貴，如果沒有親身體驗，絕對無法了解。
身同減肥成功的一份子，更能站在客人的立場設計減肥餐，尤其是提供讓顧客改善「飲食習慣」的餐點，更是我最重要的原則。因此，時至今日，我依然充滿信心地大力推薦「雞胸肉減肥法」。只要按部就班地執行，身體就會明顯感受到不同。
從今天開始，養成在固定的時間，享用營養均衡的低鹽料理吧！當你的身體感受到自己的口味正在改變時，「減肥」就只會成功，不會失敗！
作者 金漢洙
詳細資料
- ISBN：9789866228674
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 186頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
如果想追求快速的減重，固然可以採取不吃或少吃的挨餓減肥法。但是，若希望享受健康的減肥又不想復胖，就得改變減肥方法。減肥不是累積經驗就容易成功，即使成功，也並非就此一勞永逸。「雞肉減肥法」正是能一次解決所有問題的聰明減肥法。
許多減肥法為身體帶來壓力，效果卻很短暫且不持久。這種減肥方式不僅造成肌肉量在短時間內快速減少，日後也易出現溜溜球效應（指減肥者因採取過度節食的方法，而導致身體出現快速減重與迅速反彈的變化）。導致人體為了維持體內必需的肌肉量，將迫使體重再度增加。如果想要減得健康、輕鬆無負擔，就不應該再執著於「體重的多寡」，而是要將重點放在「維持肌肉量」與「減少體脂肪」，及提升基礎代謝量。
◎將餐桌上的食物改為「高蛋白」及「低鹽」料理
多數肥胖者餐桌上的食物，多屬碳水化合物，配菜也大多又鹹又辣，再配上又甜又油的零食點心。這類食物刺激食慾，使人胃口大開，不知不覺身體就累積了過量的卡路里。這樣的飲食習慣終將造成肥胖，引發高血壓、糖尿病、高脂血症等各式疾病。
不論是為了減重，亦或是維持健康，最重要且迫切需要的，是將餐桌上的食物改變為高蛋白與低鹽飲食。其實，這種有概念的減肥方式，並非從其他人身上學來的，而是必須親身嘗試雞肉減肥法後，才會恍然大悟，「原來，這才是減肥啊！」就此建立正確的減肥概念。
◎打破減肥就要「少吃」的觀念，每天都能吃很飽
為了擺脫空腹感與吃零食的渴望，請別再執著於「吃了多少食物」，每天都該從食物中攝取完整的營養素。「雞胸肉」幾乎不含脂肪，同時完整具備我們體內不可或缺的「必需胺基酸」及「蛋白質精華」。它能減緩消化吸收的速度，並維持長時間的飽足感。
不過，雞胸肉缺乏纖維質與微量元素，因此，請務必搭配新鮮的蔬菜食用，並補充維他命與礦物質、膳食纖維等。「生菜沙拉」是雞肉減肥法的關鍵，可以吃到飽，有助於降低對「減肥食物」的恐懼。另外，「膳食纖維」也不可少，它能保護腸道的健康，使體內廢物的排出更順暢。
◎並非只能吃雞胸肉，牛肉、雞蛋也不可少
「雞肉減肥法」並非只吃雞肉，如果厭倦了雞肉，同樣可以透過雞蛋、大豆、豆腐或牛肉等食物補充蛋白質。重點在於「均衡攝取營養素」，並減少碳水化合物的食用量，增加蛋白質的攝取。若任意變更減肥餐的內容，將破壞營養素的攝取量，因此，盡可能遵照基本要求，才是最理想的減肥方法。
★不需過度節食，「1天4餐」照樣變瘦
市面上的減肥法多如牛毛，但是，多半不是太複雜，就是太過理想化，或是因營養不均而影響健康，難以實行。想要瘦得健康、快樂，又能看見實際效果，就必須專注於「改善飲食習慣」。
「減肥」之所以會失敗，不外乎是因為沒有考量到飲食習慣的改善、營養的均衡，及實施的可能性。現在起，我們即將進入的「雞肉減肥法」，就是希望在這幾點上為讀者建立明確的概念。觀念的不同會造成方法的差異，而方法的差異則決定減肥的成敗。
◎口味改變後，不加醬也會覺得食物好吃
即使在減肥期間以低卡飲食克制食慾，成功達到減重的效果，但是，如果沒有根本地改變飲食習慣，勢必會出現溜溜球效應。最後，將一輩子在減肥與復胖間來回擺盪，無法脫離這樣的惡性循環。因此，真正的減肥法，是與「改善飲食習慣」劃上等號的。
雞肉減肥法的目標在於飲食習慣的改善，第一步就是要遠離糖分及鹽分。甜、辣、鹹等刺激性食物，與油膩酥脆的食物，在放入口中的那一瞬間，立刻融化人心，使人失去自制力。長期下來，將使大腦記住這類較為刺激的滋味，如此一來，「改善飲食習慣」終將淪為口號罷了！
因此，熱量再低的沙拉醬，我也不建議於實行雞肉減肥法時食用。唯有透過蔬菜原有的滋味，使味蕾感受到甜、辣、微苦的味道，才能真正改善飲食習慣。雞肉減肥法不僅能夠減輕體重，還能有助於建構對飲食的正確概念、了解健康的飲食內容、以及改善飲食習慣，是意義上相當廣泛的減肥法。成功改善飲食習慣後，即使不需他人監督，也會主動調整醬料與調味料的使用量，這代表已經進入「完全改變飲食習慣」的階段。
◎「雞肉減肥餐」非常爽口，甚至營養又美味
減肥餐並非得堅持低卡、無糖、高蛋白的食物，不過，攝取營養均衡的食物是必要的。為了減少體脂肪與防止肌力衰退，「雞肉減肥餐」減少碳水化合物的攝取量，並增加蛋白質，調整攝取食物的營養比例。不過，不飽和脂肪酸與維他命、礦物質等，都是不可或缺的營養素，因此，即使在減肥期間，也不能完全禁止「脂肪」的攝取。
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